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澳最新研究不健康饮食可引发脑功能退化
  
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澳大利亚国立大学的一项新研究称,现在人们每天消耗的卡路里比20世纪70年代多得多,相当于每天多吃一顿汉堡。 这种不健康的饮食会降低大脑功能,并与2型糖尿病的发病有关。

领导这项研究的澳大利亚国立大学衰老、健康和福利研究中心的教授尼古拉斯切尔布恩在一份声明中说,大脑健康可能比以前认为的要早得多,主要是因为现代社会促使人们选择不健康的生活方式。

研究小组回顾了大约200项国际研究成果,跟踪了7000多人的大脑健康和衰老情况。 根据《神经内分泌学前沿》杂志新一期发表的一份调查报告,到2030年,世界上大约30%的成年人超重或肥胖,超过10%的成年人将患有2型糖尿病。 研究发现,与20世纪70年代相比,今天的人们平均每天多消耗650千卡热量,这相当于一套标准快餐,包括汉堡、薯条和软饮料。额外的卡路里意味着许多人吃得不够健康。

“我们发现了强有力的证据,表明人们不健康的饮食和长期缺乏锻炼将使他们面临2型糖尿病的严重风险,并导致大脑功能的严重退化,如痴呆和脑萎缩。 切尔布因说,2型糖尿病和大脑功能恶化之间联系也已得到证实

Cherbuin说,他们的调查发现,大多数人直到60岁才获得如何降低脑部疾病风险的建议,但通常为时已晚。 他强调,中年后人们遭受的健康损害几乎是不可逆转的,所以避免大脑健康问题的最好方法是从小就健康饮食和锻炼。 他呼吁政府和医疗专业人员在减少不健康饮食方面发挥作用。 (记者白煦江陈一)

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