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风雅宋月,一枚月饼的中国美学
  
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文字|美容项目

当桂花香的芬芳,我以为这是一年中最温和的季节。

在我的印象中,所有美丽而温柔的事情都会在秋天发生。

但如果你想仔细记住它,你就不能说出来。

似乎那些温柔,像年复一年的桂花一样,散落,我不知道去哪里。

但是在今年的中秋节,我似乎找到了一种方法来拯救那些美丽的东西:

还记得我们推荐的Song Moon月饼吗?今年,它增加了一些口味,一如既往,略带甜味,但充满了回忆。

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|像月饼一样的小蛋糕,薯片和糯米|

中秋节的盛行始于宋代。对兴趣感兴趣的宋代人将优雅转化为习惯,并将精致的生活传播到各个方面。

在中秋节期间,他们将聚集在一起,蹲下,喝酒,享受月亮。苏轼的雪花月饼是“小蛋糕像月亮一样咀嚼,糯米酥脆”。

“宋月”源自这个特别关注精致生活的王朝。

“关于白米饭和糯米两两点.

研磨很细,过筛,白糖滚动汤拌匀,船长“

这种月饼不油腻,清淡油腻,不仅烤,还蒸。它的清淡味道是一种芬芳的气味。

中秋之夜,吃美食,清淡瘦身的食物,请进入房间,邀请朋友来茶,重现苏轼真正的兴趣“嚼月亮的小蛋糕”!

恢复古人,互相指挥

继承宋代对食物的追求

宋人的风格可以用“雅”这个词来概括,食物也是精致的味道,优雅而独特。 “宋越”的优雅品味可以追溯到宋代的古人。

根据南宋的配方《吴氏中馈录》,将制作蛋糕的方法与当地制作雪花的方法相结合,并根据民间工匠最精湛的工艺,最终恢复了这一轮。 800多年前的“宋世明月亮”。 “。

古气蒸,低糖,低油

没什么可补充的,生气并不好

蒸汽而不是烘烤可以留下原料的味道。用来制作月饼皮的米粉,米饭在碾磨之前是带壳的。蒸蛋糕是白色的,入口是柔软的。

没有添加颜料防腐剂等,月饼的米饭是芳香的,并且填充物的甜味在很大程度上得以保留。古代法律的整个过程是手工制作的,现在已经制作完成。

手工制作,甜美但不油腻

每一口都是真正的味道

手掌的温度,与工匠的情绪。手工制作的宋越是机器生产的月饼所无法比拟的。

原料收集,层加工,每一步都是手工加工,不同于普通月饼中使用的原料。根据古代法律中使用的设备和技术,真正的味道可以恢复。

正宗原料,传统食谱

采用轻盈优雅的填充物制成

古老的技术,今天人们的品味,唯一保持不变的是材料的使用。

地壳由武昌原米制成,谷物储存在仓库中,直到8月。将其精细研磨成粉末,蒸熟并彻底煮熟,并将铜坩埚压实。蛋糕由米制成,入口即时,非常适合设置馅料。材料的甜味。

从全国各地的生产区域寻找制作月饼的原料。

陕西核桃,新疆阿勒泰的甜瓜,承德山杏仁,潘阳湖原芝麻,兰溪河滩冲击沙花生,江南茉莉,龙井雨前和蒲城来自蒲城,这只是在舌头的尖端感受味蕾。

?百果?

也称为乌伦,遵循传统的古老配方,核桃仁,杏仁,花生,芝麻和瓜子的比例。

在入口处,您可以感受到纯净的坚果香气,细致的回味悠长,嘴唇和牙齿都香,让人们不要感叹:“这是乌仁的真正味道。”

龙井?

雨前龙井,经磨石磨成400目,并塞满茶叶。

尝试小口,香气略带甜味,茶的味道舒缓你的味蕾,呈现出钱塘的特殊味道。

?芝麻?

Panyang Lakeside的芝麻籽起源,选用颗粒饱满,手工煮熟,融入工匠心中。

当火势严重时,在烹饪时,将用石磨研磨,颗粒会破裂,香味会溢出。

?丹桂?

原料来自丹桂的故乡浦城。它们在开花当天采摘,手柄后保存糖。花很干净整洁。

拿一小块,闻不到花,不吃。这不是想象力的甜蜜。相反,甜美和美味的感觉不禁让人吃了一口。

?茉莉?

一个茉莉花香的男人,蜂蜜入馅。

食物清爽爽口,是江南的美食。

四个精美包装

我们熬夜,只是为了回到宋朝

四个经验集

尺寸:26×9.2×5.2cm(手动测量略有误差)

包装简单而精致,你可以自己吃,也是一个精致的手信。

目前有两种口味可供选择:

红色礼品

内置八个

产品尺寸:36.5 * 12.5 * 11.5cm(手动测量,略有误差)

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似乎那些温柔,像年复一年的桂花一样,散落,我不知道去哪里。

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中秋节的盛行始于宋代。对兴趣感兴趣的宋代人将优雅转化为习惯,并将精致的生活传播到各个方面。

在中秋节期间,他们将聚集在一起,蹲下,喝酒,享受月亮。苏轼的雪花月饼是“小蛋糕像月亮一样咀嚼,糯米酥脆”。

“宋月”源自这个特别关注精致生活的王朝。

“关于白米饭和糯米两两点.

研磨很细,过筛,白糖滚动汤拌匀,船长“

这种月饼不油腻,清淡油腻,不仅烤,还蒸。它的清淡味道是一种芬芳的气味。

中秋之夜,吃美食,清淡瘦身的食物,请进入房间,邀请朋友来茶,重现苏轼真正的兴趣“嚼月亮的小蛋糕”!

恢复古人,互相指挥

继承宋代对食物的追求

宋人的风格可以用“雅”这个词来概括,食物也是精致的味道,优雅而独特。 “宋越”的优雅品味可以追溯到宋代的古人。

根据南宋的配方《清明上河图3.0》,将制作蛋糕的方法与当地制作雪花的方法相结合,并根据民间工匠最精湛的工艺,最终恢复了这一轮。 800多年前的“宋世明月亮”。 “。

古气蒸,低糖,低油

没什么可补充的,生气并不好

蒸汽而不是烘烤可以留下原料的味道。用来制作月饼皮的米粉,米饭在碾磨之前是带壳的。蒸蛋糕是白色的,入口是柔软的。

没有添加颜料防腐剂等,月饼的米饭是芳香的,并且填充物的甜味在很大程度上得以保留。古代法律的整个过程是手工制作的,现在已经制作完成。

手工制作,甜美但不油腻

每一口都是真正的味道

手掌的温度,与工匠的情绪。手工制作的宋越是机器生产的月饼所无法比拟的。

原料收集,层加工,每一步都是手工加工,不同于普通月饼中使用的原料。根据古代法律中使用的设备和技术,真正的味道可以恢复。

正宗原料,传统食谱

采用轻盈优雅的填充物制成

古老的技术,今天人们的品味,唯一保持不变的是材料的使用。

地壳由武昌原米制成,谷物储存在仓库中,直到8月。将其精细研磨成粉末,蒸熟并彻底煮熟,并将铜坩埚压实。蛋糕由米制成,入口即时,非常适合设置馅料。材料的甜味。

从全国各地的生产区域寻找制作月饼的原料。

陕西核桃,新疆阿勒泰的甜瓜,承德山杏仁,潘阳湖原芝麻,兰溪河滩冲击沙花生,江南茉莉,龙井雨前和蒲城来自蒲城,这只是在舌头的尖端感受味蕾。

?百果?

也称为乌伦,遵循传统的古老配方,核桃仁,杏仁,花生,芝麻和瓜子的比例。

在入口处,您可以感受到纯净的坚果香气,细致的回味悠长,嘴唇和牙齿都香,让人们不要感叹:“这是乌仁的真正味道。”

龙井?

雨前龙井,经磨石磨成400目,并塞满茶叶。

尝试小口,香气略带甜味,茶的味道舒缓你的味蕾,呈现出钱塘的特殊味道。

?芝麻?

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当火势严重时,在烹饪时,将用石磨研磨,颗粒会破裂,香味会溢出。

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原料来自丹桂的故乡浦城。它们在开花当天采摘,手柄后保存糖。花很干净整洁。

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食物清爽爽口,是江南的美食。

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产品尺寸:36.5 * 12.5 * 11.5cm(手动测量,略有误差)

红色礼盒,节日大方。

歌曲风格的手工风格优雅,充满温暖,

可以是君主,送一千相思。

黄金版礼品

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产品尺寸:38.3 * 12.5 * 10.1(手动测量,略有误差)

南宋,别致的包装,热情的服务。

礼物用雅金纸包装,优雅而奢华,

八月,金砖被给予,给金秋的收获充满了意义。

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