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好吃的快手家常菜,做法简单的家常菜,味道鲜美,老少皆宜!
  
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2019-09-18 00: 05: 00农场厨师小姐小姐

香辣牛肉杂

配料:牛肚,牛肺,牛心等;生姜;大蒜,蒜叶;干辣椒,红辣椒;调料:油,盐,味精,蚝油,十三香,酱油,胡椒粉,料酒

实践

1.清洗并修剪牛,排出酒和水。

2.准备食材

3,火锅热油,将牛肉切碎煎至油,放姜末,干辣椒,红辣椒调味料(盐,味精,油耗,十三香,酱油,胡椒粉)

4,将少许肉汤放入口味中,加入蒜叶并拌匀至锅中

冷鱿鱼

配料:鱿鱼;胡椒;生姜;大蒜;香葱;香菜;花生(黄飞鸿辣花生);小米椒;糖;尖酸刻薄;胡椒粉;酱油

实践

1.先将鱿鱼煮熟,约5分钟,然后在胡椒粉中加入胡椒粉,生姜,葱,料酒,盐(多放些盐,直到水有点咸为止)

2,将鱼放在盘子上,撒上丁,葱,香菜,花生(这时候家里没有花生,通常喜欢用黄飞红的胡椒和花椒,用a面杖稍微压碎)/p>

3,将小米胡椒,姜和蒜切碎,加糖,醋,胡椒粉,少许酱油,少许盐,少许鸡肉(不吃就放不放)用开水打开。

4.将准备好的果汁倒在鱼上,浸泡一会儿调味。不用担心,您可以翻身然后蘸水。

红烧鸡爪

成分:鸡脚,葱姜,八角茴香,红辣椒,酱油,酱油,盐,十三种口味,味精

做法:

1.将鸡脚从指甲上移开,然后从水中移开;

2,炒糖,炸至鸡脚发黄;

3,放葱姜,八角茴香,红辣椒炒;

4,老抽1: 1,一碗黄酒。煮一下;

5,放盐,十三香,烧开;

6,在中小火上煮15至20分钟以收集果汁。将锅中加入味精调味。

蚝油蒸菠萝

原料:松松猪200克;干粉条30g;葱花切碎3克;卤汁;生姜2g;蒜末5g;豆粕5g;酱油5克;蚝油5g;料酒10g;香油3克;糖2g;淀粉2g;酱; 1茶匙油; 3汤匙水

实践

1.将风扇浸入冷水中,将姜和大蒜切碎,并将豆蔻切碎。

2,这是松阪猪,又称“猪颈肉”。油性花的分布均匀而脆而不是柴火。一头猪是两片(手掌大小)。

3.将松阪猪切成薄片。

4,松阪猪肉片加料酒,酱油,蚝油,糖,香油,淀粉,姜末,蒜末,豆末。用筷子腌制15分钟。

5,排干风扇,将其切短并散布在板的底部。将腌制好的松阪猪肉切片铺在风扇上,然后在蒸笼中蒸5至8分钟。

6,蒸鱼蚝油1茶匙+水3汤匙,放在蒸肉上调味,然后撒上葱花。

香辣牛肉杂

配料:牛肚,牛肺,牛心等;生姜;大蒜,蒜叶;干辣椒,红辣椒;调料:油,盐,味精,蚝油,十三香,酱油,胡椒粉,料酒

实践

1.清洗并修剪牛,排出酒和水。

2.准备配料

3.用热油在火锅中炒碎的牛,直到油出为止。将姜,大蒜,干辣椒和红辣椒放入酱汁中(盐,味精,食用油,十三种香精,酱油,胡椒粉)。

4.将少许汤倒入锅中,然后加入蒜叶并拌匀。

咸cru鱼

成分:cru鱼;胡椒;生姜;大蒜;葱;香菜;花生(黄飞红辣花生);小米椒;糖;尖酸刻薄;胡椒粉;酱油

练习

1.先将The鱼煮沸,大约5分钟。在水中加胡椒粉,姜片,葱,料酒和盐(多放些盐,直到感觉有点咸)。

2.将鱼放在盘子上,撒上洋葱,香菜和花生米(这次屋子里没有花生。通常,我喜欢将黄色飞扬的红色辣椒丝和胡椒种子一起使用,然后将其轻轻地压碎)面杖。)

3.将小米胡椒粉,姜和大蒜切碎,加糖,醋,胡椒粉,少许酱油,少许盐,少许鸡肉精(不要吃,不要放开),并用沸水煮沸。

4.将准备好的酱汁倒在鱼上,然后稍稍浸泡一下,以品尝。不要着急吃,可以翻身再浸泡。

红烧鸡脚

食品成分:鸡脚,洋葱和生姜,茴香,红辣椒,生的,老的,盐,十三香,味精

做法:

1.从鸡脚上去除指甲,然后用热水打捞。

2.炒糖直到鸡脚变黄。

3.炒葱,姜,茴香和辣椒,直到香。

4.老烟1:1,一碗米酒。煮;

5.在锅里放盐和十三香。

6.用中火或小火煮15至20分钟,然后用高火收集果汁。从锅中倒入一些味精。

酱油蒸松山香肠

原料:松松猪200克;干粉条30g;葱花切碎3克;卤汁;生姜2g;蒜末5g;豆粕5g;酱油5克;蚝油5g;料酒10g;香油3克;糖2g;淀粉2g;酱; 1茶匙油; 3汤匙水

实践

1.将风扇浸入冷水中,将姜和大蒜切碎,并将豆蔻切碎。

2,这是松阪猪,又称“猪颈肉”。油性花的分布均匀而脆而不是柴火。一头猪是两片(手掌大小)。

3.将松阪猪切成薄片。

4,松阪猪肉片加料酒,酱油,蚝油,糖,香油,淀粉,姜末,蒜末,豆末。用筷子腌制15分钟。

5,排干风扇,将其切短并散布在板的底部。将腌制好的松阪猪肉切片铺在风扇上,然后在蒸笼中蒸5至8分钟。

6,蒸鱼蚝油1茶匙+水3汤匙,放在蒸肉上调味,然后撒上葱花。

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