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北京启动餐饮行业专项执法检查,严打环境违法行为
  
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北京对餐饮业进行专项执法检查,严厉打击环境违法行为

吴婷婷北京晨报网2018年4月12日

本月,北京对餐饮业进行了特别执法检查,以打击各种环境违法行为。为了控制餐饮业的大气污染物排放,全市于1月8日制定并发布了《餐饮业大气污染物排放标准》,并将于明年1月1日实施。

昨天,在今年第一季度,市民抱怨有报道称餐饮企业的环境违法行为非常集中。记者跟随环境执法,公安,食品药品监督管理部门等联合执法小组来到西城区南彩园街。餐饮业进行执法检查。执法人员首先检查了餐厅的厨房,然后对餐厅的油烟净化设备进行了现场检查。

北京环境保护监测中心的工程师郭建辉说,烟尘可以通过自动烟雾采样器检测出来。我看到工程师将采样枪放到烟囱中,采样枪装有滤芯,餐厅的烹饪烟气会被滤芯吸收。经过化学分析后,可以测量餐厅烟气的排放量。

市环境监察总局副局长谢志宽介绍说,在去年环保部门接到的环境信访和投诉中,有5602起仅反映餐饮企业的环境问题,占超过有关气氛的投诉总数的20%。新发布的《餐饮业大气污染物排放标准》规定了餐饮服务单位排放的烟尘,颗粒物和非甲烷总烃三种污染物的排放限值,明确了这三种污染物的监测要求和分析方法,并提出了净化设备的运行要求。谢志宽说,北京的这一标准比国家标准更为严格,“将国家标准中的烟尘排放极限提高一倍,并增加了颗粒物和非甲烷总烃的排放极限。”明年1月1日新标准实施后,如果餐饮企业的餐饮烟气仍达不到标准,将按照高额罚款的原则,对餐饮企业处以5000元以上5万元以下的罚款。

据市环境监察总局有关负责人介绍,2017年,全市环保部门共查处餐饮业环境违法行为1167起,处罚金额1317.6万元。今年餐饮业专项执法检查将重点放在大型商业中心,餐饮集聚区,城乡一体化区,人口密集区等重点地区,大型餐饮企事业单位,高等学校食堂等单位进行对执法检查,严厉调查进行清理,对清洁设施,净化设施使用不当,不使用清洁能源,未按要求设置排污口等环境清理问题,将依法予以处罚。

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